| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 115 г |
| Миндаль | 120 г |
| Оливковое масло | 43 г |
| Чеснок, порошок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 80 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 554.6 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 5.8% | 309 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 13.5% | 134 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 1.6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 4% | 455 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 3.8% | 481 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 1.3% | 1348 г |
| бета Криптоксантин | 0.684 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 917.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 3% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 5.2% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 94.86 мг | 500 мг | 19% | 3.4% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 3.7% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 4.8% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.333 мкг | 400 мкг | 7.6% | 1.4% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 4.7% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.6 мг | 90 мг | 34% | 6.1% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 1.3% | 1435 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.543 мг | 15 мг | 50.3% | 9.1% | 199 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 3% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 1.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4239 мг | 20 мг | 22.1% | 4% | 452 г |
| Ниацин | 2.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 633.1 мг | 2500 мг | 25.3% | 4.6% | 395 г |
| Кальций, Ca | 448.73 мг | 1000 мг | 44.9% | 8.1% | 223 г |
| Кремний, Si | 11.92 мг | 30 мг | 39.7% | 7.2% | 252 г |
| Магний, Mg | 91.71 мг | 400 мг | 22.9% | 4.1% | 436 г |
| Натрий, Na | 1106.47 мг | 1300 мг | 85.1% | 15.3% | 117 г |
| Сера, S | 252.73 мг | 1000 мг | 25.3% | 4.6% | 396 г |
| Фосфор, P | 483.8 мг | 800 мг | 60.5% | 10.9% | 165 г |
| Хлор, Cl | 616.16 мг | 2300 мг | 26.8% | 4.8% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.371 мг | 18 мг | 18.7% | 3.4% | 534 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 8.367 мкг | 10 мкг | 83.7% | 15.1% | 120 г |
| Литий, Li | 5.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7037 мг | 2 мг | 35.2% | 6.3% | 284 г |
| Медь, Cu | 283.81 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 5.1% | 352 г |
| Молибден, Mo | 9.703 мкг | 70 мкг | 13.9% | 2.5% | 721 г |
| Никель, Ni | 27.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.517 мкг | 55 мкг | 44.6% | 8% | 224 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10471 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 2.4% | 762 г |
| Цинк, Zn | 2.5594 мг | 12 мг | 21.3% | 3.8% | 469 г |
| Цирконий, Zr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.95 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.521 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.422 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.309 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.652 г | min 16.8 г | 111% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца кето тесто пармезан/миндальная мука составляет 554,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».