| Куриная грудка (филе) | 660 г |
| Гречневая крупа ядрица | 660 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 919 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 16.6% | 493 г |
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 17.8% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.39 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 12.3% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5377 мг | 20 мг | 17.7% | 14.5% | 565 г |
| Ниацин | 3.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Кремний, Si | 21.153 мг | 30 мг | 70.5% | 57.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 70.4 мг | 400 мг | 17.6% | 14.4% | 568 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7198 г |
| Сера, S | 75.99 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 35.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.599 мкг | 10 мкг | 36% | 29.5% | 278 г |
| Литий, Li | 3.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3974 мг | 2 мг | 19.9% | 16.3% | 503 г |
| Медь, Cu | 187 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 15.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 12.438 мкг | 70 мкг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Никель, Ni | 3.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.511 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9.7% | 845 г |
| Стронций, Sr | 69.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7905 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.9% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1397 г |
| Цирконий, Zr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курогрудкой 1 к 1 составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».