Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из черной смородины с фитпарад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из черной смородины с фитпарад

Смородина черная (Варка без слива) 2620 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из черной смородины с фитпарад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.6% 3000 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 58.9% 392 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 8.3% 2762 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 4.2% 5488 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 6% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 17.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.743 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10687 г
Витамин C, аскорбиновая 85.55 мг 90 мг 95.1% 219.6% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 11.3% 2044 г
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 11.5% 1988 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5501 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.54 мг 2500 мг 14.8% 34.2% 675 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2678 г
Кремний, Si 39.075 мг 30 мг 130.3% 300.9% 77 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 18.2% 1270 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 6% 3837 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.5% 2439 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 17.3% 1335 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 95.8% 241 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 13.4% 1732 г
Медь, Cu 136.13 мкг 1000 мкг 13.6% 31.4% 735 г
Молибден, Mo 15.399 мкг 70 мкг 22% 50.8% 455 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.035 мкг 55 мкг 1.9% 4.4% 5314 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36664 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8817 г
Цирконий, Zr 6.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из черной смородины с фитпарад составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (30.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».