Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша 30.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша 30.07.22

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша 30.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.1% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 18.5% 1429 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 17.7% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.883 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 21243 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8191 мг 20 мг 4.1% 10.8% 2442 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.47 мг 2500 мг 3.8% 10.1% 2619 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.6% 10449 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 34.1% 776 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5525 г
Натрий, Na 39.37 мг 1300 мг 3% 7.9% 3302 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3446 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 9% 2952 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4000 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 19.8% 1328 г
Литий, Li 4.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7547 г
Медь, Cu 45.03 мкг 1000 мкг 4.5% 11.9% 2221 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 4% 6567 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 8.5% 3086 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 18108 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6757 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 9.5% 2752 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лапша 30.07.22 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».