| Ряженка 2,5% жирности | 450 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 30 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.5% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.1% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 4.3% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.939 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.4% | 1701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.177 мг | 20 мг | 5.9% | 8.4% | 1699 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.71 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 134.96 мг | 1000 мг | 13.5% | 19.2% | 741 г |
| Магний, Mg | 43.63 мг | 400 мг | 10.9% | 15.5% | 917 г |
| Натрий, Na | 47.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Сера, S | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 24% | 592 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 5.7% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 8.5% | 1662 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.8% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.8% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 16.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 263.9 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 37.6% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.4% | 1524 г |
| Олово, Sn | 13.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.4% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 15.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21775 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 9% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.776 мг | ~ | |||
| Теобромин | 161.265 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кофейный составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».