| Миндальная Мука [Polezzno] | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.9 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.1% | 524 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 16.5% | 163 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4826 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.4 мкг | 900 мкг | 35.3% | 9.5% | 284 г |
| Ретинол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.2% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 191.77 мг | 500 мг | 38.4% | 10.3% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 3.5% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.2% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 8.1% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7375 мг | 20 мг | 13.7% | 3.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.81 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2299 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Натрий, Na | 101.81 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.1% | 1277 г |
| Сера, S | 132.94 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.6% | 752 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 5% | 542 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.4% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 2.9% | 941 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 20.2% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9050 г |
| Медь, Cu | 62.72 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.7% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.7% | 1556 г |
| Селен, Se | 23.213 мкг | 55 мкг | 42.2% | 11.3% | 237 г |
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8513 мг | 12 мг | 7.1% | 1.9% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 463.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.701 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.454 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.751 г | min 16.8 г | 52.1% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб миндальный составляет 371,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».