| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.7% | 384 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 9.8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 17.9% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 24.4% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.979 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4479 мг | 20 мг | 32.2% | 23.1% | 310 г |
| Ниацин | 9.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.42 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5025 г |
| Кремний, Si | 1.877 мг | 30 мг | 6.3% | 4.5% | 1598 г |
| Магний, Mg | 75.82 мг | 400 мг | 19% | 13.6% | 528 г |
| Натрий, Na | 205.57 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.3% | 632 г |
| Сера, S | 192.77 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 13.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1325 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.925 мкг | 10 мкг | 79.3% | 56.9% | 126 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Медь, Cu | 84.47 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.027 мкг | 55 мкг | 34.6% | 24.8% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3635 г |
| Хром, Cr | 20.79 мкг | 50 мкг | 41.6% | 29.9% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.525 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 2.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по-восточному составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».