| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 147 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 27.2% | 675 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 29.4% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.835 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.53 мг | 90 мг | 76.1% | 139.9% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 8.3% | 2219 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 13.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5774 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3464 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9166 г |
| Кремний, Si | 13.128 мг | 30 мг | 43.8% | 80.5% | 229 г |
| Магний, Mg | 3.08 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12127 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9569 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 6.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 43.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.5% | 5242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3147 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 86.4% | 213 г |
| Литий, Li | 41.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1427 г |
| Медь, Cu | 107.11 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 19.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 7.041 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.6% | 994 г |
| Никель, Ni | 10.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23557 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 20.8% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4777 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».