Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец зелень 30.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец зелень 30.07.2022

Помидор (томат), парниковый 149 г
Огурец парниковый 205 г
Укроп 29 г
Петрушка свежая 11 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Сметана 10% жирности 91 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Перец сладкий зеленый 77 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец зелень 30.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.7% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.2% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 45.6% 669 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.787 мкг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 48.3% 629 г
бета Криптоксантин 4.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.4% 3273 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 7% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 10.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.39 мкг 400 мкг 2.3% 7% 4260 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 6.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 121.3% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 7.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5695 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 135% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.5642 мг 20 мг 2.8% 8.5% 3545 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.97 мг 2500 мг 8.7% 26.4% 1147 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 13.7% 2238 г
Кремний, Si 20.253 мг 30 мг 67.5% 205.2% 148 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 10.3% 2976 г
Натрий, Na 278.31 мг 1300 мг 21.4% 65% 467 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6649 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 14.9% 2041 г
Хлор, Cl 442.72 мг 2300 мг 19.2% 58.4% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 5929 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 85.4% 356 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 24.9% 1217 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 23.4% 1298 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 18.8% 1616 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12731 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25031 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 25.2% 1211 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 7.9% 3883 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец зелень 30.07.2022 составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».