| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Слива (садовая) (Запекание) | 500 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.1% | 1058 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 84.76 мг | 500 мг | 17% | 9.2% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.5% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1589 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.545 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0201 мг | 20 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.27 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Кремний, Si | 3.194 мг | 30 мг | 10.6% | 5.7% | 939 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Натрий, Na | 235.17 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.8% | 553 г |
| Сера, S | 72.77 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Хлор, Cl | 54.53 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 4.699 мкг | 10 мкг | 47% | 25.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 9.135 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.1% | 766 г |
| Никель, Ni | 9.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.225 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17145 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со сливами малая "Moulinex" составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».