| Огурец грунтовый | 3000 г |
| Кетчуп | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Уксус яблочный | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 10.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.8% | 2222 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4.9% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 6.7% | 5155 г |
| Ликопин | 1723.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 17.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.74 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.2% | 8439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 36.3% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 7% | 5051 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.3% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 42.6% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 8.5% | 4115 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 23.2% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.9% | 3575 г |
| Кремний, Si | 45.451 мг | 30 мг | 151.5% | 533.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 12.7% | 2745 г |
| Натрий, Na | 579.17 мг | 1300 мг | 44.6% | 157% | 224 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10320 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 18.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 703.9 мг | 2300 мг | 30.6% | 107.7% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 12% | 2917 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 39.1% | 904 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 32.4% | 1083 г |
| Медь, Cu | 102.36 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 35.9% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 12% | 2944 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.2% | 11387 г |
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20325 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 38.7% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в томате составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».