| Свинина, вырезка | 1000 г |
| Лук репчатый | 4 Штука |
| Не определен! | 120 г |
| Чеснок | 20 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сметана из кефира | 80 г |
| Сыр Швейцарский [Киприно] | 100 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.1% | 633 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.714 мг | 1.5 мг | 47.6% | 45.5% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 16.2% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.239 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 17.3% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 6.015 мкг | 50 мкг | 12% | 11.5% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6547 мг | 20 мг | 13.3% | 12.7% | 753 г |
| Ниацин | 2.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.51 мг | 2500 мг | 12.6% | 12% | 795 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9268 г |
| Кремний, Si | 1.437 мг | 30 мг | 4.8% | 4.6% | 2088 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2217 г |
| Натрий, Na | 21.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 6061 г |
| Сера, S | 119.3 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 16.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1891 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 8.092 мкг | 10 мкг | 80.9% | 77.3% | 124 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2299 г |
| Медь, Cu | 176.21 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.8% | 568 г |
| Молибден, Mo | 7.069 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Никель, Ni | 6.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11% | 869 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9901 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 19.3% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.1707 мг | 12 мг | 9.8% | 9.4% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда мясные составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».