| Куриный фарш | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Морковь (Тушение) | 129 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 475 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.1% | 667 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.9 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.7% | 484 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.898 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| бета Криптоксантин | 9.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 51.89 мг | 500 мг | 10.4% | 8.4% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 14.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.527 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4573 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4195 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8909 мг | 20 мг | 19.5% | 15.7% | 514 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.07 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.5% | 599 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5824 г |
| Кремний, Si | 16.144 мг | 30 мг | 53.8% | 43.4% | 186 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1757 г |
| Натрий, Na | 181.68 мг | 1300 мг | 14% | 11.3% | 716 г |
| Сера, S | 116.59 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 13.3% | 608 г |
| Хлор, Cl | 228.28 мг | 2300 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1959 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1387 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.999 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.7% | 688 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.1773 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с овощами составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».