Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 30.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 30.06

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 278 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 675 г
Подсолнечное масло 31 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 30.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.8% 884 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.9% 609 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.6% 758 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1480 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 6.6% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 8.2% 514 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 7.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.886 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 6.6% 644 г
Витамин Н, биотин 7.144 мкг 50 мкг 14.3% 6.1% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5071 мг 20 мг 12.5% 5.3% 798 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.96 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Кальций, Ca 121.62 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 822 г
Кремний, Si 1.433 мг 30 мг 4.8% 2% 2094 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 2.1% 1993 г
Натрий, Na 68.74 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Сера, S 82.06 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1219 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 7.7% 553 г
Хлор, Cl 122.29 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 3.4% 1253 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 13.4% 316 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 4.5% 935 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1633 г
Молибден, Mo 9.91 мкг 70 мкг 14.2% 6% 706 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 14.91 мкг ~
Селен, Se 8.558 мкг 55 мкг 15.6% 6.6% 643 г
Стронций, Sr 14.79 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.799 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины 30.06 составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».