| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 278 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 675 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 84.44 мг | 500 мг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.886 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 7.144 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5071 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.96 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 121.62 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Кремний, Si | 1.433 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2094 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Натрий, Na | 68.74 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.2% | 1891 г |
| Сера, S | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1219 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Хлор, Cl | 122.29 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.2% | 1881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Йод, I | 11.97 мкг | 150 мкг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Кобальт, Co | 3.16 мкг | 10 мкг | 31.6% | 13.4% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 9.91 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.558 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Стронций, Sr | 14.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.799 мг | 12 мг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 30.06 составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».