Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог за 5 мин из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог за 5 мин из лаваша

Творог 5% жирности 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 3 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог за 5 мин из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.4% 463 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.6% 1872 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 6.5% 748 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.1% 596 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 8.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.644 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 18.2% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 8.512 мкг 50 мкг 17% 8.2% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6953 мг 20 мг 13.5% 6.5% 742 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1693 г
Кальций, Ca 210.09 мг 1000 мг 21% 10.1% 476 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1681 г
Натрий, Na 242.24 мг 1300 мг 18.6% 9% 537 г
Сера, S 172.18 мг 1000 мг 17.2% 8.3% 581 г
Фосфор, P 232 мг 800 мг 29% 14% 345 г
Хлор, Cl 236.59 мг 2300 мг 10.3% 5% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1448 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1674 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 18% 268 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 3.4% 1433 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 983 г
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 21.566 мкг 55 мкг 39.2% 18.9% 255 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12646 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1984 г
Цинк, Zn 1.2625 мг 12 мг 10.5% 5.1% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог за 5 мин из лаваша составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (352.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».