| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
Творог смешать с яйцом и зеленью Вырезать 2 круга из лаваша. На горячую сковороду (смазанную маслом) положить лаваш. Сверху выложить творожную массу, накрыть вторым листом. Запекать под крышкой на медленном огне 7-8 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14% | 437 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 105.05 мг | 500 мг | 21% | 12.9% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 6.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.92 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.4% | 1383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 19.7% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 10.757 мкг | 50 мкг | 21.5% | 13.2% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7202 мг | 20 мг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 119.36 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.3% | 838 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 108.08 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Сера, S | 185.78 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 15.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 193.79 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.8% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 26.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2372 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.6% | 922 г |
| Олово, Sn | 7.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.967 мкг | 55 мкг | 50.8% | 31.2% | 197 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10785 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6142 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с творогом и яйцом составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».