| Бульон рыбный | 800 г |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 238 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Зелений коктель | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 30 г |
Сварить бульон, разобрать рыбу от костей, в кипящий бульон добавить все ингредиенты и варить 10-15 мин. При подаче сметану. Сметана не учтена
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 13.6% | 1652 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 3.6% | 6367 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 17.4% | 1289 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.472 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.2% | 5353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 7.1% | 3136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 4.2% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6937 мг | 20 мг | 8.5% | 18.9% | 1181 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.73 мг | 2500 мг | 3.9% | 8.7% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8576 г |
| Кремний, Si | 0.164 мг | 30 мг | 0.5% | 1.1% | 18293 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 4.9% | 4489 г |
| Натрий, Na | 247.39 мг | 1300 мг | 19% | 42.3% | 525 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9259 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 202.77 мг | 2300 мг | 8.8% | 19.6% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 5.3% | 4196 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.1% | 3096 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 7.6% | 2976 г |
| Медь, Cu | 28.73 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.5% | 3481 г |
| Молибден, Mo | 0.492 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.6% | 14228 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45082 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 16.9% | 1324 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из горбуши составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».