| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр Гауда | 90 г |
| Тесто Слоеное Дрожжевое [Едим Дома] | 250 г |
| Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] | 150 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 150 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 45.31 мг | 500 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.642 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.798 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0775 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.17 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10142 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Магний, Mg | 3.29 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12158 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5481 г |
| Сера, S | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3073 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 2.8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 29.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 54.86 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 1.283 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5456 г |
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.428 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37488 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с грибами и ветчиной составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».