Мой здоровый рацион

Рецепт Торт яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт яблоко

Яблоко (Запекание) 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 110 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.3% 559 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10% 741 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 11.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.781 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 16.8% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 10.363 мкг 50 мкг 20.7% 15.4% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0745 мг 20 мг 15.4% 11.4% 651 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.07 мг 2500 мг 11% 8.2% 909 г
Кальций, Ca 124.43 мг 1000 мг 12.4% 9.2% 804 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 1% 7752 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Натрий, Na 66.72 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 10.6% 702 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 21% 354 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1127 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1643 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 29.9% 249 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 16.8% 442 г
Медь, Cu 118.88 мкг 1000 мкг 11.9% 8.8% 841 г
Молибден, Mo 6.546 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1069 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 21.119 мкг 55 мкг 38.4% 28.6% 260 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11242 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1377 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.184 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 4.278 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 1.018 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт яблоко составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 267 гр (359.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».