Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с укропом

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Укроп 20 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.5% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.5% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 76% 656 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 82.5% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11% 4500 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 6% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 20.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 20.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.518 мкг 400 мкг 2.4% 12% 4203 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 121% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 18.5% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 9% 5482 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 120.5% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3764 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 46% 1081 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 16% 3084 г
Кремний, Si 16.282 мг 30 мг 54.3% 271.5% 184 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 23% 2181 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 20668 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 6% 8606 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 17% 2952 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 9% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 20.5% 2432 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 4% 11905 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 203% 247 г
Литий, Li 14.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 42.5% 1183 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 40% 1252 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 42% 1193 г
Никель, Ni 6.792 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 4% 12249 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 21739 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 42.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 9% 5430 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%

Энергетическая ценность Салат овощной с укропом составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».