| Яйцо куриное | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 604 г |
| Мука пшеничная, 1 сорт, Некрасовская | 335 г |
| Вода | 318 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.912 мг | 15 мг | 19.4% | 8.9% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.789 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8049 мг | 20 мг | 4% | 1.8% | 2485 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.26 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Кальций, Ca | 76.25 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Натрий, Na | 222.55 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 4% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 356.74 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 6.8% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
| Медь, Cu | 16.36 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6112 г |
| Молибден, Mo | 4.401 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Олово, Sn | 7.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.142 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.4% | 1328 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8617 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кипятке PeppieAnn составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».