| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 281 г |
| Грибы вешенки жареные | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.384 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9204 мг | 20 мг | 19.6% | 14.3% | 510 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.52 мг | 2500 мг | 21.5% | 15.7% | 465 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9158 г |
| Кремний, Si | 0.454 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Натрий, Na | 118.36 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2331 г |
| Медь, Cu | 148.41 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.543 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2% | 3564 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142349 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5219 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка жареная с грибами составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».