Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца?.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца?.

Колбаса Сервелат Таллинский [Микоян] 200 г
Сыр "Моцарелла" Детская [ВкусВилл] 30 г
Сыр Моцарелла 170 г
Кетчуп [Heinz] 50 г
Тесто для пипци 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца?.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.2% 452 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.2% 706 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 18.083 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3362 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4978 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.79 мг 2500 мг 2.6% 1% 3919 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 2.1% 1796 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 0.7% 4938 г
Натрий, Na 248.48 мг 1300 мг 19.1% 7.1% 523 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 1.1% 3309 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.1% 1766 г
Хлор, Cl 268.28 мг 2300 мг 11.7% 4.3% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.3 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.56 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Марганец, Mn 0.3328 мг 2 мг 16.6% 6.1% 601 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1967 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1126 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2583 г
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12932 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 1% 3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:2 прочие изомеры 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 прочие изомеры 0.025 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пицца?. составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».