| Вишня | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Сахар, пудра | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.921 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.743 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.6% | 1336 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1275 мг | 20 мг | 5.6% | 4.1% | 1774 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.23 мг | 2500 мг | 7% | 5.2% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2023 г |
| Кремний, Si | 19.279 мг | 30 мг | 64.3% | 47.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2268 г |
| Натрий, Na | 109.01 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2585 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 157.65 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.1% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2446 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 16% | 464 г |
| Литий, Li | 1.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20877 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3567 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3364 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути с вишней составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».