| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 3 г |
| Гречка Зелёная для Проращивания [Дивинка] | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Клетчатка "живая клетчатка" с лецитином тм "биокор", 200 г | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.8% | 2079 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.4% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 52.23 мг | 500 мг | 10.4% | 8.2% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.46 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.233 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.87 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.1% | 3914 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7502 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8457 г |
| Натрий, Na | 73.03 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1780 г |
| Сера, S | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 6.3% | 1257 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 72.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 3939 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 15.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Медь, Cu | 27.9 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2692 г |
| Селен, Se | 10.45 мкг | 55 мкг | 19% | 15% | 526 г |
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9412 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2466 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки для бургеры из зелёной гречки составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».