Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт кокосово-шоколадный *****. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт кокосово-шоколадный *****

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Вода 100 г
Сахарозаменитель 3 штука
Шоколад горький 20 г
Миндаль 20 г
Сливки 31% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт кокосово-шоколадный *****".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 16.3% 258 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.3% 3085 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.1% 1368 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.633 мг 15 мг 17.6% 7.4% 570 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12107 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2365 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.08 мг 2500 мг 7.1% 3% 1404 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Кремний, Si 4.695 мг 30 мг 15.7% 6.6% 639 г
Магний, Mg 45.02 мг 400 мг 11.3% 4.7% 888 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 0.4% 9580 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 5% 851 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 4.9% 866 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.439 мг 2 мг 22% 9.2% 456 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1113 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1977 г
Никель, Ni 11.268 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2633 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7117 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.497 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 2.774 г ~
14:0 Миристиновая 1.862 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.927 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.838 г min 16.8 г 34.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Десерт кокосово-шоколадный ***** составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (255 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».