| Руккола, сырая | 500 г |
| Масло оливковое | 500 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.3 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 367 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.4% | 5846 г |
| Жиры | 49.9 г | 56 г | 89.1% | 19.4% | 112 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.4% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.4% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 3.1% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.184 мкг | 400 мкг | 12% | 2.6% | 830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 1.9% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.222 мг | 15 мг | 41.5% | 9% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 9.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1563 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 12796 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 80.7 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.8% | 1239 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 1.3% | 1701 г |
| Натрий, Na | 13.52 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 0.8% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.1% | 1925 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 1.9% | 1170 г |
| Медь, Cu | 39.81 мкг | 1000 мкг | 4% | 0.9% | 2512 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 22177 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 0.4% | 4971 г |
Энергетическая ценность песто составляет 459,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».