| Яйцо куриное | 172 г |
| Огурец парниковый | 119 г |
| Помидор (томат), парниковый | 206 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.5% | 1810 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.7% | 817 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 74.8 мг | 500 мг | 15% | 20.6% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 12.1% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 13.4% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 8.2% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 6.083 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.7% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3047 мг | 20 мг | 6.5% | 8.9% | 1533 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.2% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2894 г |
| Кремний, Si | 12.244 мг | 30 мг | 40.8% | 56% | 245 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4785 г |
| Натрий, Na | 47.33 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.9% | 2747 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.5% | 1612 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 14% | 979 г |
| Хлор, Cl | 76.64 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1751 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 6.9% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 73.1% | 188 г |
| Литий, Li | 9.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.4% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.2% | 1504 г |
| Никель, Ni | 4.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.497 мкг | 55 мкг | 15.4% | 21.1% | 647 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15004 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.5% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 6% | 2296 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».