| Кабачок | 399 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Фарш - 2 - (7,01,23,) | 0 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Фарш из куриной грудки 17,07,23 | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.545 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.74 мг | 90 мг | 19.7% | 19.4% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.641 мг | 15 мг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9701 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.19 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Кремний, Si | 34.59 мг | 30 мг | 115.3% | 113.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 492.71 мг | 1300 мг | 37.9% | 37.3% | 264 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9940 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 3.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 222.91 мг | 2300 мг | 9.7% | 9.5% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 15.8% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2070 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15320 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58394 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».