Мой здоровый рацион

Рецепт ❤❤?Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ❤❤?Салат из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 92 г
тунец натуральный 144 г
Сметана 15 % 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❤❤?Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.4% 475 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.2% 848 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1347 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 3.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.9% 989 г
Витамин В4, холин 102.64 мг 500 мг 20.5% 16% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 7.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 15.882 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 11.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.705 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1271 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15736 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4317 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 8.08 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7874 г
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 9.944 мкг 55 мкг 18.1% 14.1% 553 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность ❤❤?Салат из тунца составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».