Мой здоровый рацион

Рецепт Шницели ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницели ленивые

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Укроп (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницели ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 18.7% 291 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.4% 1240 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1091 г
Витамин В4, холин 63.58 мг 500 мг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 1.382 мг 5 мг 27.6% 15% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 15.3% 357 г
Витамин В9, фолаты 8.185 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4887 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 2.662 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1878 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 7.8% 694 г
Витамин РР, НЭ 7.6028 мг 20 мг 38% 20.7% 263 г
Ниацин 8.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.1 мг 2500 мг 11% 6% 912 г
Кальций, Ca 161.2 мг 1000 мг 16.1% 8.8% 620 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6263 г
Магний, Mg 74.78 мг 400 мг 18.7% 10.2% 535 г
Натрий, Na 561.26 мг 1300 мг 43.2% 23.5% 232 г
Сера, S 254.6 мг 1000 мг 25.5% 13.9% 393 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 16.1% 338 г
Хлор, Cl 854.62 мг 2300 мг 37.2% 20.3% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 5% 1102 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3348 г
Кобальт, Co 8.709 мкг 10 мкг 87.1% 47.5% 115 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2181 г
Медь, Cu 102.93 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 972 г
Молибден, Mo 11.108 мкг 70 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 20.843 мкг 55 мкг 37.9% 20.7% 264 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 102.2 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3914 г
Хром, Cr 18.5 мкг 50 мкг 37% 20.2% 270 г
Цинк, Zn 1.9715 мг 12 мг 16.4% 8.9% 609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аргинин* 1.871 г ~
Валин 1.479 г ~
Гистидин* 1.344 г ~
Изолейцин 1.254 г ~
Лейцин 2.231 г ~
Лизин 2.733 г ~
Метионин 0.528 г ~
Метионин + Цистеин 0.973 г ~
Треонин 1.207 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 1.368 г ~
Аспарагиновая кислота 2.112 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 3.454 г ~
Пролин 1.326 г ~
Серин 1.189 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шницели ленивые составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 54 гр (99.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».