| Кабачок (Тушение) | 510 г |
| Морковь (Тушение) | 271 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 296 г |
| Бобы эдамамэ очищенные | 600 г |
| Вода | 100 г |
| Кокосовое Масло [ВкусВилл] | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.2% | 1434 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.7 мкг | 900 мкг | 43.3% | 57.2% | 231 г |
| бета Каротин | 2.338 мг | 5 мг | 46.8% | 61.8% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 12.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.82 мкг | 400 мкг | 15.7% | 20.7% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.32 мг | 90 мг | 33.7% | 44.5% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1096 мг | 20 мг | 5.5% | 7.3% | 1802 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.78 мг | 2500 мг | 14.6% | 19.3% | 683 г |
| Кальций, Ca | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 9.2% | 1423 г |
| Кремний, Si | 16.761 мг | 30 мг | 55.9% | 73.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 11.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% | 9% | 1477 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 14.1% | 936 г |
| Хлор, Cl | 130.65 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.5% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 12.5% | 1058 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 15.5% | 854 г |
| Литий, Li | 16.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 19.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 90.12 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 5.142 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.6% | 1361 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22485 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.9% |
Энергетическая ценность Рагу с эдамаме составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».