Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты запеченные с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты запеченные с луком и морковью

Свинина, свежая, фарш ,сырая 300 г
Говядина, фарш гранулированный ,75% постного мяса/ 25% жира, обжаренная 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченные с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.5% 539 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.3% 341 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1848 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 10.1% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 7.1% 641 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 1.044 мкг 3 мкг 34.8% 15.8% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5168 мг 20 мг 17.6% 8% 569 г
Макроэлементы
Калий, K 293.92 мг 2500 мг 11.8% 5.4% 851 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3196 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1611 г
Натрий, Na 63.94 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Сера, S 149.31 мг 1000 мг 14.9% 6.8% 670 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.5% 535 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Микроэлементы
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 6.8% 665 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1296 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1338 г
Селен, Se 15.409 мкг 55 мкг 28% 12.7% 357 г
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15192 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 2.7489 мг 12 мг 22.9% 10.4% 437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты запеченные с луком и морковью составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов