Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковой чечевичные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковой чечевичные оладьи

Кабачок (Жарка) 157 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 276 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 37 г
Семена льна 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковой чечевичные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.3% 905 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 25.5% 294 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 38.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 10.4% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 7.6% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 116.711 мкг 400 мкг 29.2% 21.9% 343 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6881 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.797 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.979 мкг 50 мкг 4% 3% 2527 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 5.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.03 мг 2500 мг 14.4% 10.8% 694 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3118 г
Кремний, Si 9.237 мг 30 мг 30.8% 23.1% 325 г
Магний, Mg 48.94 мг 400 мг 12.2% 9.2% 817 г
Натрий, Na 155.6 мг 1300 мг 12% 9% 835 г
Сера, S 86.23 мг 1000 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 16.7% 451 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 2.801 мг 18 мг 15.6% 11.7% 643 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8152 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 9.3% 804 г
Марганец, Mn 0.7361 мг 2 мг 36.8% 27.6% 272 г
Медь, Cu 243.3 мкг 1000 мкг 24.3% 18.3% 411 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 10.38 мкг 55 мкг 18.9% 14.2% 530 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 1.2823 мг 12 мг 10.7% 8% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.455 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 2.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.765 г ~

Энергетическая ценность Кабачковой чечевичные оладьи составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».