| Миндальная Мука [Royal Forest] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] | 15 г |
| Вода | 20 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.5 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.6% | 585 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 16.1% | 166 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226 мкг | 900 мкг | 25.1% | 6.7% | 398 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 134.44 мг | 500 мг | 26.9% | 7.2% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.698 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.6% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 10.274 мкг | 50 мкг | 20.5% | 5.5% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3645 мг | 20 мг | 6.8% | 1.8% | 1466 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.68 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.6% | 4260 г |
| Кальций, Ca | 322.47 мг | 1000 мг | 32.2% | 8.6% | 310 г |
| Магний, Mg | 6.21 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Натрий, Na | 372.85 мг | 1300 мг | 28.7% | 7.6% | 349 г |
| Сера, S | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.9% | 1386 г |
| Фосфор, P | 492 мг | 800 мг | 61.5% | 16.4% | 163 г |
| Хлор, Cl | 64.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 2.3% | 1167 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 3.766 мкг | 10 мкг | 37.7% | 10% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Медь, Cu | 34.82 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2872 г |
| Молибден, Mo | 3.065 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.2% | 2284 г |
| Селен, Se | 13.556 мкг | 55 мкг | 24.6% | 6.6% | 406 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24257 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.483 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.255 г | min 16.8 г | 31.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 375,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».