| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 700 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 200 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 17.6% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.643 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 18% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 8.1% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6266 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8143 г |
| Кремний, Si | 3.087 мг | 30 мг | 10.3% | 9.2% | 972 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2584 г |
| Натрий, Na | 238.04 мг | 1300 мг | 18.3% | 16.3% | 546 г |
| Сера, S | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4382 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 4.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 13.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4489 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 14% | 639 г |
| Литий, Li | 2.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Медь, Cu | 89.24 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.6% | 2429 г |
| Никель, Ni | 4.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.837 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.8% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2575 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».