Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза Сахарная [Маркет Перекресток] 195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Крабовые палочки имитация 212 г
Огурец парниковый 130 г
Teos 55 г
Майонезный соус Лёгкий 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.8% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2795 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Витамин В4, холин 63.58 мг 500 мг 12.7% 13.5% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.469 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.0599 мг 20 мг 0.3% 0.3% 33389 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4381 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7530 г
Кремний, Si 8.164 мг 30 мг 27.2% 28.8% 367 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9324 г
Натрий, Na 27.52 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4724 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 3% 3593 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5.5% 1937 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5438 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1% 11299 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11001 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.615 мкг 55 мкг 12% 12.7% 831 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».