| Кабачок (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 30.6% | 653 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 31% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 12.01 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.53 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 11.6% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7758 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2578 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.4 мг | 2500 мг | 9% | 18% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2972 г |
| Кремний, Si | 14.565 мг | 30 мг | 48.6% | 97.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 6.2% | 3218 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12381 г |
| Сера, S | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6317 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.8% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 33.8% | 592 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 10.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 3.928 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.2% | 1782 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8744 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36731 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из кабачков составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».