| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь | 110 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.6% | 425 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.6 мкг | 900 мкг | 41.4% | 27.3% | 242 г |
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 29.3% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.67 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 15.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.485 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 14.3% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5304 мг | 20 мг | 27.7% | 18.3% | 362 г |
| Ниацин | 7.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.45 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Кремний, Si | 5.219 мг | 30 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Магний, Mg | 63.86 мг | 400 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Натрий, Na | 509.39 мг | 1300 мг | 39.2% | 25.9% | 255 г |
| Сера, S | 181.33 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.9% | 551 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 60.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 7.245 мкг | 10 мкг | 72.5% | 47.9% | 138 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Медь, Cu | 98.5 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 10.037 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.97 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15.6% | 424 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4510 г |
| Хром, Cr | 15.19 мкг | 50 мкг | 30.4% | 20.1% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.178 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.458 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 2.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сс составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».