Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Криофильтрация, варенец 2.5% [Зеленый луг]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Криофильтрация, варенец 2.5% [Зеленый луг]

Варенец 2,5% жирности 450 г
Способ приготовления

По сути, это продукт, а не рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Криофильтрация, варенец 2.5% [Зеленый луг]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.2% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.4% 700 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1273 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 13.6% 431 г
Витамин В4, холин 138.21 мг 500 мг 27.6% 16.2% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 12.1% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 25.071 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 1.286 мкг 3 мкг 42.9% 25.2% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 11.282 мкг 50 мкг 22.6% 13.3% 443 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 7.6% 778 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.86 мг 2500 мг 18.5% 10.9% 540 г
Кальций, Ca 379.29 мг 1000 мг 37.9% 22.2% 264 г
Магний, Mg 51.43 мг 400 мг 12.9% 7.6% 778 г
Натрий, Na 163.93 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 793 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1073 г
Фосфор, P 308.6 мг 800 мг 38.6% 22.7% 259 г
Хлор, Cl 353.57 мг 2300 мг 15.4% 9% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5607 г
Йод, I 28.93 мкг 150 мкг 19.3% 11.3% 518 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 18.8% 311 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3111 г
Молибден, Mo 16.071 мкг 70 мкг 23% 13.5% 436 г
Олово, Sn 41.79 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Стронций, Sr 54.64 мкг ~
Фтор, F 64.29 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6222 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 7.6% 778 г
Цинк, Zn 1.2857 мг 12 мг 10.7% 6.3% 933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%

Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, варенец 2.5% [Зеленый луг] составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».