Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья з куркою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья з куркою

Паста (макароны, спагетти), сухая 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Укроп (Запекание) 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Сіль йодована 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Вода 200 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья з куркою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.3% 418 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4% 1610 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2133 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 11.7% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 14% 460 г
Витамин В9, фолаты 9.754 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4101 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 9.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 4.5632 мг 20 мг 22.8% 14.6% 438 г
Ниацин 5.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.88 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1051 г
Кальций, Ca 111.97 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 893 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Магний, Mg 62.67 мг 400 мг 15.7% 10.1% 638 г
Натрий, Na 327.87 мг 1300 мг 25.2% 16.2% 396 г
Сера, S 177.23 мг 1000 мг 17.7% 11.4% 564 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 15.5% 414 г
Хлор, Cl 399.31 мг 2300 мг 17.4% 11.2% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Йод, I 26.06 мкг 150 мкг 17.4% 11.2% 576 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 33.1% 194 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 6% 1073 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 945 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 6.9% 927 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 22.095 мкг 55 мкг 40.2% 25.8% 249 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 86.58 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4620 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 18% 357 г
Цинк, Zn 1.3805 мг 12 мг 11.5% 7.4% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.61 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лазанья з куркою составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».