| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Молоко с гидрогенизированным растительным маслом | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 22.1% | 585 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 22.2% | 580 г |
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 23.5% | 550 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 12.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 22.2% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 28.8% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.886 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4289 мг | 20 мг | 22.1% | 28.6% | 452 г |
| Ниацин | 5.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.14 мг | 2500 мг | 12.2% | 15.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5914 г |
| Кремний, Si | 17.177 мг | 30 мг | 57.3% | 74% | 175 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 17.6% | 737 г |
| Натрий, Na | 34.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3789 г |
| Сера, S | 125.45 мг | 1000 мг | 12.5% | 16.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 16.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 52.62 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 7.5% | 1714 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.823 мкг | 10 мкг | 58.2% | 75.2% | 172 г |
| Литий, Li | 10.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1771 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.568 мкг | 70 мкг | 13.7% | 17.7% | 732 г |
| Никель, Ni | 1.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.244 мкг | 55 мкг | 16.8% | 21.7% | 595 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5149 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 35.8% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.9336 мг | 12 мг | 7.8% | 10.1% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриным фаршем составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».