| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 380 г |
| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Морковь (Пассерование) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Булгур, крупа | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 25.9% | 887 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 27.1% | 849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 13.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 3.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 7.6% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.963 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.9% | 2547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9954 мг | 20 мг | 5% | 11.5% | 2009 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.26 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.7% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5811 г |
| Кремний, Si | 5.375 мг | 30 мг | 17.9% | 41.1% | 558 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 8.5% | 2725 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19259 г |
| Сера, S | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6414 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11.7% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 18.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5902 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 60.3% | 381 г |
| Литий, Li | 5.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 18.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 100.55 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 23.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 2.179 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.1% | 3212 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.32 мкг | 55 мкг | 6% | 13.8% | 1657 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46893 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5464 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и сливками составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».