| Картофель | 800 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Карри, порошок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 78.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 164.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 12.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.97 мг | 90 мг | 23.3% | 17.4% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.304 мг | 15 мг | 22% | 16.4% | 454 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9903 мг | 20 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 622.54 мг | 2500 мг | 24.9% | 18.6% | 402 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3381 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 124.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 31.55 мг | 400 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Натрий, Na | 490.55 мг | 1300 мг | 37.7% | 28.1% | 265 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2543 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 804.13 мг | 2300 мг | 35% | 26.1% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 860 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 38.7% | 193 г |
| Литий, Li | 77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4056 мг | 2 мг | 20.3% | 15.1% | 493 г |
| Медь, Cu | 178.05 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.3% | 562 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10% | 747 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.387 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13324 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 14.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый столовка составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».