Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка МОЁ

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог Обезжиренный [Агрокомплекс] 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 60 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% [Белый Медведь] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.8% 585 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.8% 875 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3383 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 2.7% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20050 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.203 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2270 г
Витамин РР, НЭ 0.6784 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2948 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.09 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8308 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4580 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12012 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8360 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3651 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2% 2564 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4569 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 20% 257 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3899 г
Медь, Cu 17.22 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5807 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3655 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 3.1% 1677 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка МОЁ составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».