| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 18.6% | 305 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.5 мкг | 900 мкг | 48.2% | 27.4% | 208 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 26.6% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 100.2 мг | 500 мг | 20% | 11.4% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 18.8% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 24.7% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.833 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 3.4% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 1.377 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 14.4% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1567 мг | 20 мг | 40.8% | 23.2% | 245 г |
| Ниацин | 11.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.17 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
| Кальций, Ca | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Магний, Mg | 99 мг | 400 мг | 24.8% | 14.1% | 404 г |
| Натрий, Na | 79.1 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.5% | 1643 г |
| Сера, S | 239.33 мг | 1000 мг | 23.9% | 13.6% | 418 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Хлор, Cl | 123.43 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% | 60.2% | 94 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 20.4 мкг | 70 мкг | 29.1% | 16.5% | 343 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.033 мкг | 55 мкг | 41.9% | 23.8% | 239 г |
| Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 223.17 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Хром, Cr | 26.83 мкг | 50 мкг | 53.7% | 30.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5167 мг | 12 мг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.827 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 2.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.869 г | ~ | |||
| Пролин | 1.015 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметане с морковью и луком составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».