| Перец сладкий красный | 1200 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.7 мкг | 900 мкг | 51.4% | 159.6% | 195 г |
| бета Каротин | 2.784 мг | 5 мг | 55.7% | 173% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 15.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 14.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 52.5% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.651 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.1% | 2556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150.92 мг | 90 мг | 167.7% | 520.8% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 9.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 48.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9719 мг | 20 мг | 4.9% | 15.2% | 2058 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.93 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3534 г |
| Кремний, Si | 25.8 мг | 30 мг | 86% | 267.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 11.2% | 2757 г |
| Натрий, Na | 362.47 мг | 1300 мг | 27.9% | 86.6% | 359 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4484 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 12.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 576.74 мг | 2300 мг | 25.1% | 78% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 11.8% | 2655 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 102.5% | 303 г |
| Литий, Li | 48.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 30.1% | 1028 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 29.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 8.939 мкг | 70 мкг | 12.8% | 39.8% | 783 г |
| Никель, Ni | 7.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10806 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24420 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 36.3% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 12.4% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.367 мг | ~ |
Энергетическая ценность Перчик составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».