Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица варёная

Вода 320 г
Чечевица, розовая 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.7% 1177 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.9% 526 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 72.533 мкг 400 мкг 18.1% 14.2% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3762 г
Макроэлементы
Калий, K 237.57 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4401 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Натрий, Na 261.2 мг 1300 мг 20.1% 15.8% 498 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 10.3% 762 г
Хлор, Cl 398.93 мг 2300 мг 17.3% 13.6% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 11.5% 680 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Марганец, Mn 0.6129 мг 2 мг 30.6% 24% 326 г
Медь, Cu 465.52 мкг 1000 мкг 46.6% 36.6% 215 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3741 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5624 г
Цинк, Zn 1.284 мг 12 мг 10.7% 8.4% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.932 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 20.267 мг ~
Кампестерол 2.133 мг ~
Стигмастерол 1.422 мг ~
бета Ситостерол 16.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Чечевица варёная составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов