Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яичный белок куриный (Варка) 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный (На пару) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 23.5% 335 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 3.3% 2403 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 6.9% 1135 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Витамин В4, холин 79.11 мг 500 мг 15.8% 12.4% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 1.442 мг 5 мг 28.8% 22.6% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.817 мг 2 мг 40.9% 32.1% 245 г
Витамин В9, фолаты 12.709 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 53.65 мг 90 мг 59.6% 46.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2122 г
Витамин Н, биотин 1.991 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2511 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.4599 мг 20 мг 37.3% 29.3% 268 г
Ниацин 9.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.49 мг 2500 мг 12.9% 10.1% 773 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1% 7911 г
Кремний, Si 4.721 мг 30 мг 15.7% 12.3% 635 г
Магний, Mg 83.2 мг 400 мг 20.8% 16.3% 481 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 4.8% 1647 г
Сера, S 225.47 мг 1000 мг 22.5% 17.6% 444 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 16.8% 468 г
Хлор, Cl 97.55 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.7% 1172 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2125 г
Кобальт, Co 8.764 мкг 10 мкг 87.6% 68.7% 114 г
Литий, Li 18.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 9.8% 803 г
Медь, Cu 120.45 мкг 1000 мкг 12% 9.4% 830 г
Молибден, Mo 11.064 мкг 70 мкг 15.8% 12.4% 633 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Селен, Se 23.827 мкг 55 мкг 43.3% 34% 231 г
Фтор, F 115.41 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3466 г
Хром, Cr 23.16 мкг 50 мкг 46.3% 36.3% 216 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 9.2% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.695 г ~
Валин 1.26 г ~
Гистидин* 1.184 г ~
Изолейцин 1.09 г ~
Лейцин 1.874 г ~
Лизин 2.399 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.869 г ~
Треонин 1.051 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 1.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.238 г ~
Аспарагиновая кислота 1.856 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.902 г ~
Глутаминовая кислота 2.749 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.426 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсяными хлопьями составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов